aneka cara membuat mie sendiri yang sehat dan sederhana

aneka cara membuat mie sendiri yang sehat dan sederhana,
cara membuar mie yang sehat,di bawah saya akan menyampaikan tetntang bagaimana cara membuat resep tersebut,apasih arti dari mie yang sehat itu , yaitu mie  apabila kita makan tidak mengandung efek yang berbahaya bagi tubuh. efek positifnya adalah membuat kita kenyag.

cara membuat mie yang sederhana tersebuat akan segera saya tuliskan lankah membuatnya.
berikut cara mengolah dan berbagai bahan yang di perlukan untuk membuat i fu mie:


BAHAN
    aneka cara membuat mie sendiri yang sehat dan sederhana
  • 400 gram mie kering,rebus dengan sedikit minyak
  • 100 udang kupas
  • 10 buah bakso sapi,potong bulat
  • 100 gram wortel,potong serong
  • 50 gram kapri , potong serong
  • 150 gram kembang kol,potong perkuntumnya
  • 25 gram jamur hioko atau shitake kering,rendam hingga mekar,potong -potong
  • 100 gram caisim,potong 3 cm
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 500 ml kaldu udang
  • 1 sdm tepung maizena atau tepung kanji , larutkan dalam air
  • 3 sdm minyak untuk menumis
MEMBUAT KALDU UDANG , cuci cangkang udang hingga bersih,lalu rebus dengan 600 ml air hingga mendidih , Angkat,saring. Takar sesuai dengan kebutuhan.

BUMBU
  • 5 siung bawang putih , cincang halus
  • 1 buah bawang bombay,iris tipis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt garam 
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)
CARA MEMBUAT
  1. goreng mie hingga kering. Angkat , tiriskan
  2. tumis bawang putih ddan bawang bombay hingga harum
  3. masukan udang dan bakso
  4. aduk hingga berubah warna
  5. tambahkan air kaldu udang
  6. biarkan hingga mendidih
  7. masukan wortel dan kapri ,masak setengah , masukan kembang kol dan jamur hioko masak hingga matang.
  8. masukan daun caisim dan daun bawang ,masak hingga semua bahan matang
  9. tuangkan larutan maizena  sambil terus di aduk ,masak hingga meletup letup,angkat.
  10. tata mi goreng kering di atas piring saji,siram dengan tumis seafood sayur,segera sajikan.
nah begitulah cara membuat mie sendiri yang sehat dan sederhana gan,selamat mencoba dan bermanfaat!!!