membuat sajian gurami goreng lengkuas yang terampil

membuat sajian gurami goreng lengkuas yang terampil-gurami goreng lenkuas,cukup menarik untuk membuat gurami goreng,ingin membuat gurami goreng yang terampil lihat saja bagian bawah ini,ada beberapa bahan dan cara membuat gurami goreng.



bahan untuk membuat gurami goreng:
  • 700 gram ikan gurami(dua ekor gurami ukuran sedang)
  • 1 buti jeruk nipis,ambil airnya.
  • minyak untuk menggoreng.
  • 100 gram lengkuar muda , parut.
bumbu yang di haluskan.
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 2 butir kemiri
  • 3 cm kunyit tua
  • garam secukupnya
membuat sajian gurami goreng lengkuas yang terampil

cara membuat gurami goreng sebagai berikut:
  1. bersihkan ikan gurami , lumuri dengan air jeruk nipis yang di campur dengan bumbu yang di haluskan dan sebaagaian lengkuas parut,diamkan selama 20 menit.
  2. goreng dalam minyak yang panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  3. goreng juga lengkuas parutnya,angkat dan taburi di atas gurami goreng.
  4. silahkan diletakan diatas piring atau yang lainnya untuk menghidangkan.
  5. sajikan untuk empat orang.
tips:air jeruk nipis akan memberikan efek kemerahan dan renyah pada kulit ikan saat di goreng.

nah sekian cara membuat gurami goreng lengkuas,selamat mencoba dan semoga bermanfaat.