membuat sajian ikan gurame yang pedas dan terampil

membuat sajian ikan gurame yang pedas dan terampil-untuk makanan gurame sendiri ada berbagai macam menu masakan,antara lain gurame goreng lengkuas,gurami bumbu nanas dan masih banyak lagi.


untuk membuat sajian gurame yang pedas caranya gampang,tinggal lihat di bawah aja,tetapi adakalanya orang tidak suka dengan gurame pedas,karena kalo makan makanan yang pedas magnya kambuh ,,,maaf eaaa. he he

bahan yang di butuhkan untuk membuat gurame yang pedas,antara lain:
  • 750 gram ikan gurame bersihkan.
  • 150 gram margarin lelehkan.
  • 50 ml kecap manis.
  • minyak untuk menggorng.
bahan yang dihaluskan:
  • 9 sing bawang putih 
  • 1 1/2 sendok ketumbar
  • 1 1/2 cm kunyit
  • garam secukupnya
sambal pedas manis:
  • 15 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 sdt terasi
  • 5 sdm kecap manis
  • garam dan gula secukupnya
  • 1 butir jeruk limo,ambil airnya
membuat sajian ikan gurame yang pedas dan terampil

  1. bersihkan ikan dan lumuri dengan bumbu halus diamkan selama 30 menit.
  2. goreng ikan gurame didalam minyak yang banyak dan panas hingga kecoklatan.
  3. angkat,bakar di atas bara sambil di olesi dengan margarin dan kecap manis dan sisihkan.
cara membuat sambal pedas untuk ikan gurame yang di bakar:
  1. haluskan semua bahan sambal lalu tumis dengan sedikit minyak sampai matang .angkat ,lalu beri peresan buah jeruk limo.
sajian ikan gureme yang pedas di atas di hidangkan untuk 4 orang.
tips:masakan gurame yang pedas cocok disajikan dengan lalapan.

selamat mencoba dan semoga bermanfaat.